商品紹介
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今が旬な果物・野菜
いちご子供から大人まで人気のイチゴは、おいしいだけでなく、ビタミンCが豊富に含まれている果実です。 |
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りんごリンゴは人類が食した最古の果物で、起源は約8000年前とされています。栄養価が高く、食べやすいため、世界中で好まれています。欧米では「一日一個のリンゴは医者を遠ざける」といわれてきました。 |
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せとかジューシーで甘く、オレンジのような濃厚な味が楽しめます。 ミカンなどに含まれるβクリプトキサンチンは、ガン予防、ビタミンCは風邪予防、クエン酸は体内の酸性物質を減少させ疲労回復と血液をきれいにする働きがあります。 |
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八朔「ハッサク」はサイズ300~400gくらいで皮が厚く、ジョウノウもしっかりしているので、剥いて果実だけを食べます。 果実は歯ごたえがあり、上品な甘さとほどよい食感が特徴です。 |
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デコポンデコポンのもともとの品種名は「不知火(しらぬい)」という柑橘です。 糖度13度以上、酸度1.0%以下という基準をクリアしたものだけが「デコポン」で出荷できます。 甘味が強く、ほどよい酸味があり、果実はやわらかくジューシーです |
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文旦文旦の原産地はマレー半島からインドネシアにあたる地域だと考えられています。 そこから中国、東南アジアにわたり、日本にやってきました。 爽やかな甘みと酸味が楽しめます。文旦の中には1個2キロを超えるものもあり柑橘の女王”とも呼ばれています。 |
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ぽんかんぽんかんはインドが原産とされ、明治時代に日本に導入されました。 独特の香りと甘みが特徴で酸味は少なくまろやかです。 ぼこぼこした皮は一見向剥きにくそうですが、お子さんでも剥けるほど剥き易く、そのまま薄皮ごと食べられます。 |
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紅まどんな紅まどんなの大きな特徴は、ゼリーのような舌触りの果肉です。種が無く、ジョウノウも気にならないほど薄いのでとても食べやすくジューシーです。 |
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ル・レクチェ近年では「幻の洋梨」とも呼ばれており、緻密な果肉は糖度が高く、ジューシーでなめらかな食感を持っています。また、ブドウ糖を多く含んでいるため、体や脳の働きを促進すると言われています。 |
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さつま芋最近は、スイーツとしても利用されることが多くなったさつま芋。糖質が多いダイエットには向かない食材だと思われがちですが、お腹にたまった老廃物を吸収し排出してくれます。食べ方は、皮ごと食べるのがおすすめです! |
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小松菜小松菜は日本発祥の野菜で、お吸い物やお味噌汁、漬物などのほか、炒め物にも使うことができるなど、調理方法もバリエーション豊かです。 |
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白菜白菜は水分が多くて歯ざわりも良く、クセがなくてヘルシー。 またほとんどが水分で、栄養価も適度にあるのでダイエット中の人にもおすすめです。 |
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ふきのとうふきの花茎、つまり花のつぼみです。独特の香りとほろ苦さがあり春を告げる山菜です。 |
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さやえんどうえんどう豆の仲間、「実えんどう」になる前の若い状態で収穫するのが「さはえんどう」です。 さやごと食べられるさやえんどうは色鮮やかで食感も良く、和食の彩りとして最適です。 |
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ウドうどは「木」ではなく「多年草」なので大きくなってもやわらかいため食べられないそうです。 食用とするのは土から出たばかりの新芽やある程度育った茎や若芽の部分です。 特有のに匂いや苦味、そしてシャキッとした食感が特徴の野菜です。 |
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春菊春に花を咲かせ、葉が菊に似ていることから、春菊という名がつきました。 お鍋に欠かせない食材の一つですが、それ以外にも葉の部分をサラダに、茎はおひたしにするのもおすすめです。 |
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菜の花菜の花は、ブロッコリーやチンゲンサイと同じアブラナの仲間になります。 つぼみや花茎、若葉の部分を食する、ほろ苦い味が特徴的な野菜です。 |
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芽キャベツ芽キャベツは、直径が約3~4cmのミニキャベツです。 食感や味も普通のキャベツとは異なり、かたくて苦味があるため通常は下茹でしてから使います。 一口サイズなので煮込み料理やグリルなどにピッタリです。 |
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海老芋湾曲した形が海老に似ていることから、「海老芋」と呼ばれるようになったといわれています。 肉質のキメが細かいのが特徴で、煮込んでも煮崩れを起こすことがないため、煮物やおでんなどに最適です。 |
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太陽のタマゴ(宮崎マンゴーの高級番)完熟マンゴーの中でも、①糖度15度以上②重さ350g以上③果皮の3分の2以上が赤いという厳しい基準を満たしたものが「太陽のタマゴ」というブランド名が名付けれ、最上級マンゴーになります。 |
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宮崎マンゴー宮崎県で生産されるマンゴーは品質が高いことで有名です。マンゴーに適した気候、温度管理だけではなく一つずつ丁寧に行われています! |
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西瓜夏の代名詞「スイカ」。ほとんど水分でできているというのは有名なお話ですが、実はスイカには手足のむくみや肌の健康を保つ栄養素が含まれているのです! 夏は、やっぱりスイカですね! |
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びわびわには、βカロテンが豊富に含まれている為、粘膜や皮膚を強化し、風邪や咳、のどの痛みなどを緩和する効果があります。感染症の予防にぴったりな果物です。 |
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サクランボサクランボは、実は全世界で1000種以上の種類があるといわれています。貧血や冷え性予防のサポートとしても効果のある果物です! |
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メロン類(クラウン・クインシーメロン等)メロンは、バナナ以上にカリウムを多く含んでいるため、ナトリウム(塩分)を排泄する役割があり、高血圧に効果があります。 |
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アメリカンチェリーアメリカンチェリーは、アメリカのカルフォルニア州とオレゴン州・ワシントン州で生産されているサクランボになります。 |
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アスパラ実は、アスパラの約90%以上が水分で、ビタミン・ミネラル分が豊富な野菜です。また低カロリーなので、女性に人気の野菜でもあります。 |
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スナックエンドウβカロテンの抗酸化作用を助けるビタミンCも豊富に含まれていて、その2つの成分の相乗効果が期待できる野菜です。 |
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そら豆疲労回復と風邪の予防、美肌効果があるそら豆。シンプルにゆでるだけで、味も濃いので簡単に調理できる野菜です。 |
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新ごぼうごぼうは、食物繊維を多く含み、便秘の解消に効果が高いほか、ガンの予防にも効果があると言われている野菜です。 |
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枝豆やっぱり夏は枝豆!!ビールやお酒のおつまみとして最高の野菜です!!塩ゆでで食べたい野菜ですね! |
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キャベツキャベツには、ビタミンKが豊富にふくまれているので、疲労の回復や肌荒れにも効果がある野菜です。 |
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タラの芽たらの木の新芽で、ほのかな苦みが楽しめ「山菜の王様」といわれるほど人気がある春を告げる山菜です。。 |
キノコ類秋の旬として有名なキノコ類。ビタミン・ミネラル・食物繊維など栄養豊富な食材です! |
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カブカブは、生で食べると食べすぎなどで弱った胃や胸やけに効果があると言われています。また、ビタミンも含まれている為、風邪予防に最適な食材でもあります! |
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山うど数少ない日本原産の野菜の一つで、シャキシャキとした歯触りと香り・ほろ苦さが特徴です。 山うどは強い香気が特徴なので、シンプルにお味噌をつけて楽しんでみてください!! |
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春キャベツ3月~5月に出回る春キャベツは柔らかく、水分が多いのでみずみずしいのが特徴です。 甘みもあり生で食べたり、さっと湯通しして食べてもらうとよいと思います。 |
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谷中生姜葉生姜の品種の一つ。芽の根本が赤く、初夏に出荷されます。 谷中生姜の発祥は東京の谷中で江戸期には特産品だったのです。 |
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国内外の野菜・果物全般お取り扱いいたしております
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【野菜】
長芋 | 自然薯 | 安納芋 | さつま芋 | 京芋 |
小松菜 |
菊芋 |
むかご | 野沢菜 | 春菊 |
人参 | チコリ | えのき | 白菜 | ごぼう |
わさび | ゆず | 海老芋 |
キャベツ |
じゃがいも |
たまねぎ | さつま芋 |
南瓜 |
大根 |
冬瓜 | 蓮根 |
長芋 | 白菜 | その他野菜全般 |
【果実】
苺 | みかん | りんご |
柿 |
あんぽ柿 | デコポン |
紅まどんな |
金柑 |
日向夏 | ル・レクチェ |
苺 |
柿 |
デラ |
巨峰 |
西瓜 | レモン |
グレープフルーツ |
桃 |
アボカド | キウイ | パパイヤ | パイナップル |
ライム | オロブロンコ | メローゴールド | スウィーティー |
羽十メロン | ドラゴンフルーツ | スターフルーツ |
輸入ベリー類 |
パッションフルーツ | カクテルフルーツ | ブラッドオレンジ | ドリアン |
オレンジ |
国産レモン | その他輸入果実全般 | ミカン |
金柑 | 清見オレンジ | デコポン | せとか |
晩白柚 | 伊予柑 | 八朔 | その他柑橘類 |
シャインマスカット | アレキサンドリア | ロザリオビアンコ | 国産マンゴー |
小玉西瓜 | メロン類全般 | バナナ全般 | 築地バナナ |
スィーティオバナナ | モンキーバナナ |
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